每經記者  何珺  發(fā)自北京

    “最近，企業(yè)接到的水產品出口訂單量大幅增加?！?月30日，全國工商業(yè)聯(lián)合會水產商會常務副會長朱長良對《每日經濟新聞》記者表示。他解釋稱，由于擔憂日本核輻射對水產品造成污染，日本、韓國均加大了對中國水產品的進口。日本核事故直接影響了中國水產品的進出口。在進口方面，質檢總局于24日發(fā)布公告，禁止進口日本部分地區(qū)的水生動物及水產品等食品農產品。在出口方面，中國企業(yè)的訂單量正在急劇上升。

    據(jù)國外媒體報道，在福島第一核電站發(fā)生核事故之后，日本國內海產需求量下降了大約25%。其中，秋刀魚等近海魚類的需求量降幅大約達到50%。同時，韓國水產品銷售業(yè)29日也表示，由于韓國消費者擔心日本核輻射會影響水產品，水產品銷量比往年同期大幅減少。

    在昨日召開的  “2011中國水產業(yè)發(fā)展年會新聞發(fā)布會上”，“最近有很多企業(yè)界的朋友，尤其是做日本出口業(yè)務的，都反映訂單量增速非常明顯，包括江蘇、山東等地的企業(yè)。而且，最近在芝加哥舉行的農業(yè)博覽會上，中國企業(yè)的訂單也明顯增加。”朱長良告訴記者，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因主要有兩個，一是日本國內居民不愿意吃本國水產品；二是日本原有出口到歐美等其他國家的業(yè)務受到影響。

    不過，農業(yè)部水產技術推廣站胡紅浪認為，長遠來看對中國水產品出口影響不會太大，因為日本從中國等地進口的水產品數(shù)量歷來不少，比如我國生產的鰻魚有九成都銷往日本。

    在談到中國水產品市場的發(fā)展前景時，朱長良、胡紅浪等均表示非?？春?。據(jù)東方艾格農業(yè)咨詢有限公司總經理黃德鈞介紹，目前在水產品領域，我國有500多萬戶養(yǎng)殖戶和10000家企業(yè)。朱長良指出，由于餐飲行業(yè)已經實現(xiàn)了近20年保持兩位數(shù)的高速增長，對水產、凍品食材必將有巨大的需求提升。

    保守預測，未來5年餐飲行業(yè)對水產凍品的需求將從現(xiàn)在的采購占比40%上升到60%，水產凍品行業(yè)也將保持每年兩位數(shù)的增長水平，發(fā)展空間巨大。

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