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休閑零食企業(yè)爭搶“雙十一蛋糕” 三只松鼠線下鋪店“練內(nèi)功”

每日經(jīng)濟新聞 2018-11-12 17:48:20

中國食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,未來三年我國休閑零食將保持20%以上的復合增速,至2020年休閑食品的銷量有望突破2萬億元。

每經(jīng)記者|查道坤    每經(jīng)實習編輯|徐斐    

“雙十一”期間,線上市場成為了眾多休閑零食企業(yè)爭搶的重頭戲。

《每日經(jīng)濟新聞》記者從三只松鼠了解到,截至11月11日24時,三只松鼠全網(wǎng)銷售額達6.82億元,同比增長30.51%,刷新行業(yè)紀錄。其中,天貓旗艦店累計實現(xiàn)銷售額4.51億元,是天貓食品行業(yè)“七冠王”。

除此之外,據(jù)聯(lián)商網(wǎng)報道,截至11日23點59分,良品鋪子攜2000多家門店及線上平臺實現(xiàn)的銷售額超4億元。而百草味目前并未公布“雙十一”的具體銷售額,但在天貓食品排行榜上,百草味位居良品鋪子之后,位列第四位,同樣取得了不俗的戰(zhàn)績。

圖片來源:視覺中國

值得注意的是,從線上起家的三只松鼠目前開了45家實體門店,并宣稱未來一年將進入線下高速擴張期,預計全國門店將增至150家。

對于線下門店,三只松鼠創(chuàng)始人章燎原向記者介紹稱,可以將其劃分為三個方向:第一,以線下直營連鎖為主的三只松鼠投食店;第二,以阿里巴巴零售通為主的2B分銷渠道;第三,類似加盟店形式的松鼠小店。

對此,華泰證券分析師吳爍對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示:“雖然休閑食品未來市場巨大,但是線上的紅利在逐步下滑,增速也在放緩,所以這些休閑食品巨頭開始布局線下市場,增加消費者的體驗。”

就整個行業(yè)而言,中國食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,未來三年我國休閑零食將保持20%以上的復合增速,至2020年休閑食品銷量有望突破2萬億元。不過,雖然市場巨大,但目前并無一家企業(yè)的營收超過100億元。基于此,百億企業(yè)也成為了這些零食巨頭的目標。

當前,良品鋪子正處于IPO當中,而三只松鼠于去年12月IPO被叫停后,正重新排隊上市。章燎原向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示:“目前公司上市仍在排隊中。對松鼠來說也許不是件壞事,可以把內(nèi)功練得更加扎實。”

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