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安井食品擬定增募資57.40億元,面臨產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的食品安全風(fēng)險

每日經(jīng)濟新聞 2021-05-21 18:47:59

5月22日,安井食品(SH 603345,收盤價:251.88元)披露定增預(yù)案,本次非公開發(fā)行股票相關(guān)事項已經(jīng)公司第四屆董事會第十七次會議審議通過,本次發(fā)行對象為不超過35名特定對象。本次非公開發(fā)行的股票數(shù)量最終以本次非公開發(fā)行募集資金總額除以發(fā)行價格確定,且不超過本次發(fā)行前公司總股本的20%,即不超過約4888萬股(含本數(shù))。擬募集資金總額57.40億元。扣除發(fā)行費用后擬用于新基地建設(shè)及老基地擴建類項目,廣東安井年產(chǎn)13.3萬噸速凍食品新建項目,山東安井年產(chǎn)20萬噸速凍食品新建項目,河南三期年產(chǎn)14萬噸速凍食品擴建項目,泰州三期年產(chǎn)10萬噸速凍食品擴建項目,遼寧三期年產(chǎn)14萬噸速凍食品擴建項目,老基地技術(shù)升級改造類項目,四川安井技術(shù)升級改造項目,遼寧安井技術(shù)升級改造項目。

《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到,安井食品定增存在以下風(fēng)險:

1.產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的食品安全風(fēng)險,隨著人民生活水平的提高,對于食品安全的要求與日俱增,食品安全也日益受到監(jiān)管部門和社會輿論的高度關(guān)注。企業(yè)一旦發(fā)生重大食品安全事故,不僅直接關(guān)乎消費者的身體健康,對企業(yè)的聲譽和經(jīng)營都將造成影響。若公司在生產(chǎn)過程中任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏忽導(dǎo)致發(fā)生食品安全問題或事故,都有可能影響公司品牌和信譽度,導(dǎo)致公司遭受處罰,并存在進一步引起消費者訴訟的可能,從而對公司的業(yè)務(wù)、財務(wù)狀況和經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生重大不利影響;

2.產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)存在的食品安全風(fēng)險,產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制主要包括冷鏈儲運和終端銷售兩個方面;從儲運環(huán)節(jié)來看,為了保證食品的新鮮度和安全性,公司所有產(chǎn)品全部實行全程冷鏈物流配送。公司的物流主要外包給第三方專業(yè)物流公司。若因物流公司的疏忽或者在運輸過程中的一些偶發(fā)性事件,例如司機對冷庫的溫度操控不當、發(fā)生交通意外、車輛凍庫故障、人為的在運輸時間上的耽擱等,都有可能因此造成食品衛(wèi)生安全問題,從而影響公司的品牌形象。此外,速凍食品冷鏈儲運環(huán)節(jié)目前已成為制約速凍食品行業(yè)快速健康發(fā)展的因素之一,而且目前速凍食品冷鏈物流環(huán)節(jié)缺乏國家或行業(yè)標準,同樣對生產(chǎn)企業(yè)造成了一定影響,并可能引致相應(yīng)的風(fēng)險;從終端銷售來看,由于公司的下游經(jīng)銷商和商超分布于全國,若經(jīng)銷商或商超在銷售過程中未按規(guī)定進行保存或因保存不當導(dǎo)致食品安全發(fā)生問題,同樣將對公司品牌形象造成影響;

3.原輔材料采購存在的質(zhì)量控制風(fēng)險,公司的主要原材料包括魚糜、肉類、粉類及大豆分離蛋白等,上游原材料的質(zhì)量將直接關(guān)乎最終產(chǎn)品的質(zhì)量。公司面臨的原材料采購風(fēng)險主要體現(xiàn)在兩個方面:首先,上游部分原材料的質(zhì)量標準與速凍食品行業(yè)存在一定差距。目前,速凍食品行業(yè)對于質(zhì)量安全的標準較為嚴格,但豬肉、牛肉等原材料的質(zhì)量參差不齊,安全問題時有發(fā)生,如2018年發(fā)生的“非洲豬瘟”,問題直接發(fā)生在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),導(dǎo)致了下游食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品存在潛在風(fēng)險;其次,農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)普遍存在供應(yīng)商數(shù)量繁多、質(zhì)量相差較大的情況,為下游生產(chǎn)企業(yè)的采購造成了一定的難度。若公司在采購過程中任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏忽,未能發(fā)現(xiàn)所采購的原材料所存在的質(zhì)量問題,或在采購后因保存不善導(dǎo)致原材料發(fā)生變質(zhì),都將對最終產(chǎn)品的質(zhì)量造成影響;

4.同行業(yè)其他企業(yè)發(fā)生重大食品安全事故而導(dǎo)致的風(fēng)險,目前,國內(nèi)速凍食品行業(yè)小作坊式生產(chǎn)仍占一定比重。部分小作坊式生產(chǎn)技術(shù)較為落后、生產(chǎn)環(huán)境較差、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全控制程序和標準缺失,無法全面實行采購、生產(chǎn)、流通過程中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的食品安全控制。如果發(fā)生因食用其產(chǎn)品而導(dǎo)致消費者個人身體不適或受損等事故,將給整個行業(yè)形象和未來發(fā)展造成影響;雖然近年來國家強化了對食品安全方面的監(jiān)管,國家相關(guān)政府部門也特別加大了監(jiān)管力度,嚴格市場準入機制,并按照食品生產(chǎn)許可證要求對食品生產(chǎn)企業(yè)進行嚴格的定期和不定期檢查,不符合生產(chǎn)要求的即予淘汰。此外,2018年12月29日起開始施行的《中華人民共和國食品安全法》,健全了與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)體系,有利于凈化食品行業(yè)的整體經(jīng)營環(huán)境。但如果行業(yè)內(nèi)個別企業(yè)發(fā)生嚴重的食品安全事故,所產(chǎn)生的負面影響將會波及整個行業(yè),對行業(yè)形象、消費者信心造成嚴重損害,將對包括公司在內(nèi)的行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的產(chǎn)品銷售造成影響。

(記者 蔡鼎)

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